ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年08月24日

ちょっと最近のマイブーム

今年の夏はなんだかんだで一度もバーベキューをやることもなく終わりそう(x_x;)

な・の・で・・・。
こんなうっぷんを晴らす為にもたまにはこんな料理はいいかな?と思いまして、ついついやっちまいました。

ローストビーフのサラダ仕立て 西洋わさびのソースです。

試しに作ってみて皆さんにお通しで出していましたがかなり好評だったので裏メニューとしてもお出しいたします。

西洋わさびのピリッとした感じが、なんとも味を引き締めてくれます♪


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