2008年06月07日
パッション受難の果実
沖縄は、恩納村の特産 パッションフルーツが届きました♪
香りも豊かで、とても甘いパッションフルーツです。
ここは、ラムやテキーラ等でお作りしたいと思います♪
ちょっと豆知識
「パッション＝情熱」フルーツと思われがちですが、この場合のパッションは「情熱」という意味ではなく、「キリストの聖なる受難」の意味で、花の形がイエスキリストが十字架にかけられた姿に似ていることからその名が付けられました。
和名は、花が時計のような形をしていることから『クダモノトケイソウ』ともいいます。
それと同時に、台湾産アーウィン種のマンゴーも入荷しております。
とっても甘くトロピカルな味わいになります。
いやいや、この時期は店内がトロピカルな香りで一杯になりますね♪
香りも豊かで、とても甘いパッションフルーツです。
ここは、ラムやテキーラ等でお作りしたいと思います♪
ちょっと豆知識
「パッション＝情熱」フルーツと思われがちですが、この場合のパッションは「情熱」という意味ではなく、「キリストの聖なる受難」の意味で、花の形がイエスキリストが十字架にかけられた姿に似ていることからその名が付けられました。
和名は、花が時計のような形をしていることから『クダモノトケイソウ』ともいいます。
それと同時に、台湾産アーウィン種のマンゴーも入荷しております。
とっても甘くトロピカルな味わいになります。
いやいや、この時期は店内がトロピカルな香りで一杯になりますね♪
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この記事へのコメント
夏本番を前にトロピカルフルーツがおいしくなりだしましたね
おいしいフルーツを使ったカクテルも一段とおいしい季節ですね（＾＾）
おいしいフルーツを使ったカクテルも一段とおいしい季節ですね（＾＾）
Posted by モルト大好き at 2008年06月10日 22:48
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