静岡の新参BAR NO'AGE

ここ最近の真夏日にまいっていますＮＯ’ＡＧＥのマスターです


おかげさまで食欲も無く、力が出ないこの頃・・・。
こんな時によく食べるのが、夏おなじみの｢冷やしソーメン!」ですよ！





実は僕の大好物なんですねこれが！

薬味を入れてスルスルっていう感じが夏の食欲減退のときにはもってこいなのです！

その昔小学３年生のときに母親に連れて行ってもらった流しそうめんの場所で、３６杯くらい食べた記憶があります♪

さすがに今の歳ではそこまで食べれないですが、それでも普通の一般の方よりも食べてるんじゃないでしょうか?

５束くらいは今でも食べますけどね。

残ってしまうときには次の日の朝食でお味噌汁に入れて食べるのも好きなんですよね♪

ってかみさんに言ったら、｢そんな食べ方知らないよ〜!｣って言われてしまいましたが、にゅう麺のかわりともいうべきでしょうか?

そういえば昔、そうめんを使ってぺペロンチーノも作ったりしたこともあったっけ、カッペリニみたいにして食べたんですけどね。  

ちょっと夏には合わないかもしれませんが、食後や就寝前の一杯としての最高の１本が入荷いたしましたのでお知らせいたします。


Privilegio Sherry Brandy　：プリヴィレヒオ･シェリー･ブランデー

1874年からブランデーを造り続けているエミリオ･イダルゴ社の130年を超える、創業以来の原酒をソレラシステムにより長期熟成させた、とてつもなく古い原酒が含まれている秘蔵のブランデーです。パロミノ種とアイレン種を使用しています。 香り高く華やかな香りと熟成香が素晴らしいバランスの逸品。 ドライフルーツを思わせる香味が口いっぱいに広がり、心地良い滑らかさと力強さを楽しめます

エミリオ・イダルゴ社のシェリー・ワインも全種類ただ今ご用意させていただいておりますので合わせてお楽しみくださいませ。




フィノ・パネサ、トレシージョ・アモンティリャード、ゴベルナドール・オロロソ、パロ・コルタド、モレニータ・クリームシェリー以上です。

シェリーの奥深さをお楽しみくださいませ。